Ηλίας Προβόπουλος, 21/10/2022 - 09:15 facebook twitter linkedin Αραρίσκοντας Ηλίας Προβόπουλος: «Καλά παζάρια»... στην Σπερχειάδα! Ηλίας Προβόπουλος, 21/10/2022 facebook twitter linkedin Ξεκίνησε από χθες και θα διαρκέσει άλλες τέσσερις ημέρες το παζάρι της Σπερχειάδας, ένα παζάρι το οποίο από τον 19ο αιώνα αποτελεί έναν παραδοσιακό θεσμό για την κεντρική Ρούμελη καθώς σε αυτό συγκεντρώνονταν πολύς κόσμος απ’ όλες τις όμορες περιοχές και ακόμη και την Θεσσαλία να πουλήσουν διάφορα αγροτικά και κτηνοτροφικά προϊόντα και παράλληλα να εφοδιαστούν άλλα είδη, βιοτεχνικά κυρίως και φυσικά να χαρούν τις όποιες διασκεδάσεις εξελίσσονταν εκεί και να απολαύσουν μεζέδες στις ξακουστές ψησταριές. Βέβαια τις τελευταίες δεκαετίες το παζάρι της Σπερχειάδας, όπως και τα ανάλογα σε άλλες περιοχές της Ελλάδας έπαψαν σχεδόν να είναι εκείνες οι μεγάλες συγκεντρώσεις που γνώρισαν οι προηγούμενες γενιές και έχουν εξελιχθεί σε εμποροπανηγύρεις που επιτελούν επίσης σημαντικό ρόλο για τις τοπικές κοινωνίες. Σε αυτές όμως ελάχιστοι είναι πλέον οι παραδοσιακοί παραγωγοί ενώ αυξάνονται συνεχώς εκείνοι που ακολουθούν νέους δρόμους με επιτυχία μάλιστα, οι οποίοι μεταποιούν, συσκευάζουν και προβάλλουν με διάφορους άλλους τρόπους τα αγαθά της περιοχής. Αυτό είναι μια τάση που δίνει σε πολλούς ελπίδες και για το ζωντάνεμα του πρωτογενούς τομέα της υπαίθρου. Αυτοί μάλιστα συγκροτούν μια διαφορετική έκθεση στο παζάρι που κάθε χρόνο προσελκύει περισσότερους επισκέπτες και φυσικά, ανθρώπους που ενδιαφέρονται να ακολουθήσουν το παράδειγμά τους. Από την άλλη το παζάρι συγκεντρώνει ένα πλήθος εμπορευόμενων διάφορων προϊόντων, βιομηχανικής και βιοτεχνικής προέλευσης. Ρούχα και παπούτσια της δουλειάς κυρίως, που παράδοση τα προμηθεύονται από εκεί οι ντόπιοι, παιδικά και εσώρουχα, παιχνίδια, ηλεκτρονικά και ένα σωρό άλλα χρήσιμα για το νοικοκυριό αντικείμενα. Ακόμη δε αποτελεί μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για ντόπιους και ξένους για μια επίσκεψη στην Σπερχειάδα η οποία φημίζεται για τα ψητά σούβλας και τα κοκορέτσια της, πράγμα που αποτελεί και ξεχωριστό κεφάλαιο για το παζάρι αλλά και γευστικό προορισμό όλο τον χρόνο. Παρά τις αλλαγές όμως που υφίσταται κάθε χρόνο το παζάρι, αυτό συνεχίζει να λειτουργεί σαν ένας κόμβο επικοινωνίας των ντόπιων αλλά παίζει κι έναν άλλο μεγάλο ρόλο αντίθετα σε αυτό που καλλιεργείται κυρίως μετά την επιδημία στην αγορά, την παραγγελία δηλαδή και των παράδοση στο σπίτι των όποιων αγαθών. Στο παζάρι αντιθέτως ο πωλητής έχει να αντιμετωπίσει απ’ ευθείας τον πελάτη κι έτσι αναπτύσσεται διάλογος για το προϊόν, για την ποιότητα, την τιμή και άλλα που δίνουν νόημα στην αγοραπωλησία. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που διατηρούνται ακόμη τα παζάρια και σαν τέτοια, δύσκολα θα εκλείψουν και θα συνεχίζουν να λειτουργούν με τον δικό τους τρόπο. ‘Ένα τέτοιο είναι της Σπερχειάδας και ευχόμαστε κάθε χρόνο να πηγαίνει καλύτερα και σε αυτό να γνωρίζουμε τους νέους παραγωγούς και να απολαμβάνουμε τα αγαθά τους και τις ιδέες τους... Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Ηλίας Προβόπουλος, 26/10/2023 - 14:05 Ηλίας Προβόπουλος: «Δελτίο Απόντων», μια έκθεση εμπνευσμένη από το έπος του ΄40
Ηλίας Προβόπουλος: Σίγησε το αηδόνι της Θράκης (βίντεο) Ενας από τους σπουδαιότερους Ελληνες τραγουδιστές και θεματοφύλακας της θρακιώτικης παραδοσιακής μουσικής πέθανε στα 95 του. Ο Χρόνης Αηδονίδης έχει... Ηλίας Προβόπουλος, 23/10/2023 - 12:54
Ηλίας Προβόπουλος: Το παζάρ΄ της Σπερχειάδας. Ταξίδι στο χρόνο Ξεκινάει σήμερα και θα κρατήσει ως την Τρίτη 24 Οκτωβρίου το παζάρι της Σπερχειάδας, το πιο ανθεκτικό σε όλη την... Ηλίας Προβόπουλος, 20/10/2023 - 09:02
Ηλίας Προβόπουλος: Μια παρέα παιδιά στην Ομόνοια… Έχω συνηθίσει ανεβαίνοντας τις σκάλες του «Ηλεκτρικού»* στην Ομόνοια από την πλευρά της Πανεπιστημίου να παίρνω την πρώτη (ανεξαρτήτως εποχής)... Ηλίας Προβόπουλος, 17/10/2023 - 08:55
Ηλίας Προβόπουλος: Για την Αθήνα της σοφίας! Ξημερώσαμε με καινούργιο δήμαρχο στην Αθήνα. Τον καθηγητή Χάρη Δούκα που στον χθεσινό β’ γύρο των αυτοδιοικητικών εκλογών συγκέντρωσε ένα... Ηλίας Προβόπουλος, 16/10/2023 - 08:51
Ηλίας Προβόπουλος: Κυδώνια και ρόδια στον Αμάραντο Άλλοι μάζεψαν ψήφους κι άλλοι μάζευαν καρπούς, τούτες τις ημέρες του Οκτωβρίου που κλείνει ο ετήσιος κύκλος της παραγωγής με... Ηλίας Προβόπουλος, 11/10/2023 - 08:59
Ηλίας Προβόπουλος: Η Ελλάδα του Κώστα Μπαλάφα Χθες ήταν η επέτειος του θανάτου του Κώστα Μπαλάφα (1920 – 9 Οκτωβρίου 2011) του μεγάλου φωτογράφου από την Κυψέλη... Ηλίας Προβόπουλος, 10/10/2023 - 09:08