Άρης Μπερζοβίτης, 7/3/2019 - 13:18 facebook twitter linkedin Η κατανάλωση σουσαμιού βοηθά στην καλύτερη φυσική δραστηριότητα Άρης Μπερζοβίτης, 7/3/2019 facebook twitter linkedin Η καλή φυσική κατάσταση προϋποθέτει πάντα τακτική άσκηση. Παράλληλα όμως, προϋποθέτει και την κατάλληλη διατροφή, που θα παρέχει στον οργανισμό πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία και οφέλη. Όπως επισημαίνει ο κλινικός διαιτολόγος και διατροφολόγος Γιάννης Χρύσου, μέρος μιας τέτοιας διατροφής αποτελεί και το σουσάμι. Tα τελευταία δύο χρόνια, κλινικές έρευνες ρίχνουν φως στη συμβολή του στη βελτίωση της φυσικής ικανότητας, της αθλητικής απόδοσης, αλλά και της αποκατάστασης του οργανισμού! Σύμφωνα με τον κ. Χρύσου οι υποθέσεις για τα οφέλη του σουσαμιού στηρίχθηκαν αρχικά στη θρεπτική του σύσταση. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, όπως και σε μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο και φυτοσυστατικά με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση χάρισαν στο σπόρο του σουσαμιού μια θέση στη λίστα των σούπερ τροφίμων που προασπίζονται την υγεία. Εμπειρικά, ήταν γνωστή η αντιφλεγμονώδης δράση του, όπως επίσης και η επίδρασή του στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και του επιπέδου των λιπιδίων και της χοληστερόλης στα αίμα. Επιπρόσθετα, γνωστή ήταν και η συμβολή του στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης στις γυναίκες. Πριν από 4 χρόνια εμφανίστηκαν επίσης και οι πρώτες κλινικές μελέτες που αποδείκνυαν ότι η δράση του σουσαμιού ήταν αντίστοιχη - ή και αποτελεσματικότερη - εκείνης των φαρμάκων στην αντιμετώπιση των πόνων της αρθρίτιδας γονάτου. Τελευταία, δημοσιεύθηκε μία επιπλέον κλινική μελέτη στο επιστημονικό περιοδικό Frontiers of Physiology, η οποία αξιολόγησε την επίδραση της καθημερινής κατανάλωσης σπόρων σουσαμιού σε βιοχημικούς δείκτες που σχετίζονται με την αθλητική απόδοση, αλλά και με την προστασία και αποκατάσταση του οργανισμού μετά την άσκηση. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν την καθημερινή τους διατροφή με 40 γραμμάρια σπόρων σουσαμιού ή πάστας σουσαμιού (ταχίνι) - για πιο εύκολη κατανάλωση - και τα αποτελέσματα ήταν θεαματικά. Παρατηρήθηκε μείωση της μυϊκής καταστροφής και κόπωσης, μείωση του οξειδωτικού στρες και βελτίωση της αερόβιας ικανότητας! Τα αποτελέσματα της μελέτης είναι σημαντικά, τόσο για όσους προσπαθούν να αυξήσουν τη φυσική τους δραστηριότητα και αντιμετωπίζουν προβλήματα μυικού κάματου ή μυικού πόνου, όπως επίσης και για αθλητές οι οποίοι στο πλαίσιο της προετοιμασίας ή της αγωνιστικής περιόδου, επιθυμούν να προστατεύσουν τους μύες ή να βελτιώσουν της αερόβια ικανότητα τους. Η προσθήκη σησαμιού στο καθημερινό διαιτολόγιο μπορεί να γίνει εύκολα και γρήγορα. Μπορεί να συμπληρώσει τη σαλάτα, το κυρίως πιάτο ή και κάποιο γιαούρτι ή χυμό. Εναλλακτικά, φυσικά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί το γνωστό ταχίνι, πάνω σε ψωμί ή φρυγανιές, ενισχύοντας με αποτελεσματικό τρόπο τη διατροφή και προσφέροντας όλα αυτά τα σημαντικά οφέλη! Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Άρης Μπερζοβίτης, 02/08/2017 - 09:51 Τα μυστικά της μακροζωίας πριν από 400 χρόνια από έναν Αρχιεπίσκοπο!
Άρης Μπερζοβίτης, 31/07/2017 - 12:58 Μια «Εβδομάδα Δυνατοτήτων» για την AbbVie με άμεσο κοινωνικό αντίκτυπο
47 πολύτιμες συμβουλές για να προφυλάξετε τα οστά σας από πτώσεις Κάθε χρόνο 1 στους τρεις ηλικιωμένους άνω των 65 ετών θα υποστεί πτώση. Πολλές από τις πτώσεις αυτές θα οδηγήσουν... Άρης Μπερζοβίτης, 24/07/2017 - 11:23
Κουρκουμάς: ένα «φάρμακο» της φύσης Ο κουρκουμάς (κιτρινόριζα), αυτό το μπαχαρικό «θησαυρός», δεν δίνει απλά μια πικάντικη νότα στα φαγητά. Είναι γνωστός εδώ και χιλιάδες... Άρης Μπερζοβίτης, 13/07/2017 - 11:55
Δεν φαντάζεστε ποια χρήση μπορεί να έχει η πλαστική κάρτα εκτός από την πληρωμή των υποχρεώσεών μας! Του Άρη Μπερζοβίτη Το κολύμπι στη θάλασσα εκτός από την απόλαυση κρύβει και κινδύνους. Ένας από αυτούς είναι και οι τσούχτρες,... Άρης Μπερζοβίτης, 12/07/2017 - 10:24
Xιλιάδες ασθενείς με Ηπατίτιδα C αποκτούν πρόσβαση στις καινούργιες θεραπείες! Ο Εθνικός Οργανισμός Παροχών Υπηρεσιών Υγείας (Ε.Ο.Π.Υ.Υ.) κατέληξε σε συμφωνία με τις φαρμακευτικές εταιρείες για τη μείωση του κόστους και... Άρης Μπερζοβίτης, 11/07/2017 - 15:40
Θ. Τρύφων (ΠΕΦ): Η ελληνική φαρμακοβιομηχανία μπορεί να λειτουργήσει ως μοχλός ανάπτυξης της ελληνικής οικονομίας «Με μια δέσμη παρεμβάσεων που θα επιτρέψει την υγιή ανάπτυξη των ελληνικών παραγωγικών φαρμακοβιομηχανιών, θα υπάρξει όφελος για τους ασθενείς,... Άρης Μπερζοβίτης, 04/07/2017 - 10:54
Δωρεάν εφαρμογή για ανθρώπους με άνοια από τη SciFY Έξυπνες ασκήσεις για ανθρώπους που ξεχνούν… λίγο ή πολύ Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε έγκαιρα τον άνθρωπό μας, όταν η άνοια αρχίζει... Άρης Μπερζοβίτης, 27/06/2017 - 11:24