Άρης Μπερζοβίτης, 7/3/2019 - 13:18 facebook twitter linkedin Η κατανάλωση σουσαμιού βοηθά στην καλύτερη φυσική δραστηριότητα Άρης Μπερζοβίτης, 7/3/2019 facebook twitter linkedin Η καλή φυσική κατάσταση προϋποθέτει πάντα τακτική άσκηση. Παράλληλα όμως, προϋποθέτει και την κατάλληλη διατροφή, που θα παρέχει στον οργανισμό πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία και οφέλη. Όπως επισημαίνει ο κλινικός διαιτολόγος και διατροφολόγος Γιάννης Χρύσου, μέρος μιας τέτοιας διατροφής αποτελεί και το σουσάμι. Tα τελευταία δύο χρόνια, κλινικές έρευνες ρίχνουν φως στη συμβολή του στη βελτίωση της φυσικής ικανότητας, της αθλητικής απόδοσης, αλλά και της αποκατάστασης του οργανισμού! Σύμφωνα με τον κ. Χρύσου οι υποθέσεις για τα οφέλη του σουσαμιού στηρίχθηκαν αρχικά στη θρεπτική του σύσταση. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, όπως και σε μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο και φυτοσυστατικά με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση χάρισαν στο σπόρο του σουσαμιού μια θέση στη λίστα των σούπερ τροφίμων που προασπίζονται την υγεία. Εμπειρικά, ήταν γνωστή η αντιφλεγμονώδης δράση του, όπως επίσης και η επίδρασή του στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και του επιπέδου των λιπιδίων και της χοληστερόλης στα αίμα. Επιπρόσθετα, γνωστή ήταν και η συμβολή του στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης στις γυναίκες. Πριν από 4 χρόνια εμφανίστηκαν επίσης και οι πρώτες κλινικές μελέτες που αποδείκνυαν ότι η δράση του σουσαμιού ήταν αντίστοιχη - ή και αποτελεσματικότερη - εκείνης των φαρμάκων στην αντιμετώπιση των πόνων της αρθρίτιδας γονάτου. Τελευταία, δημοσιεύθηκε μία επιπλέον κλινική μελέτη στο επιστημονικό περιοδικό Frontiers of Physiology, η οποία αξιολόγησε την επίδραση της καθημερινής κατανάλωσης σπόρων σουσαμιού σε βιοχημικούς δείκτες που σχετίζονται με την αθλητική απόδοση, αλλά και με την προστασία και αποκατάσταση του οργανισμού μετά την άσκηση. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν την καθημερινή τους διατροφή με 40 γραμμάρια σπόρων σουσαμιού ή πάστας σουσαμιού (ταχίνι) - για πιο εύκολη κατανάλωση - και τα αποτελέσματα ήταν θεαματικά. Παρατηρήθηκε μείωση της μυϊκής καταστροφής και κόπωσης, μείωση του οξειδωτικού στρες και βελτίωση της αερόβιας ικανότητας! Τα αποτελέσματα της μελέτης είναι σημαντικά, τόσο για όσους προσπαθούν να αυξήσουν τη φυσική τους δραστηριότητα και αντιμετωπίζουν προβλήματα μυικού κάματου ή μυικού πόνου, όπως επίσης και για αθλητές οι οποίοι στο πλαίσιο της προετοιμασίας ή της αγωνιστικής περιόδου, επιθυμούν να προστατεύσουν τους μύες ή να βελτιώσουν της αερόβια ικανότητα τους. Η προσθήκη σησαμιού στο καθημερινό διαιτολόγιο μπορεί να γίνει εύκολα και γρήγορα. Μπορεί να συμπληρώσει τη σαλάτα, το κυρίως πιάτο ή και κάποιο γιαούρτι ή χυμό. Εναλλακτικά, φυσικά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί το γνωστό ταχίνι, πάνω σε ψωμί ή φρυγανιές, ενισχύοντας με αποτελεσματικό τρόπο τη διατροφή και προσφέροντας όλα αυτά τα σημαντικά οφέλη! Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Άρης Μπερζοβίτης, 29/11/2016 - 08:16 Δωρεάν 1.232 ιατρικές πράξεις στους κατοίκους της Αστυπάλαιας από την «ΑΝΟΙΧΤΗ ΑΓΚΑΛΙΑ»
Άρης Μπερζοβίτης, 28/11/2016 - 09:18 Εγκρίθηκε βιολογική θεραπεία για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα σε ενήλικες ασθενείς!
Άρης Μπερζοβίτης, 23/11/2016 - 08:36 Εκπαιδευτική Ημερίδα Ε.Ε.Φα.Μ.: Η Βιωσιμότητα της Φαρμακευτικής Αγοράς στην Ελλάδα
Πού οφείλεται η ξηροδερμία; Πολλοί νομίζουν ότι το ξηρό δέρμα είναι ένα αισθητικό πρόβλημα, που οφείλεται μόνο στα σκληρά σαπούνια, στα τραχιά υφάσματα, στην... Άρης Μπερζοβίτης, 21/11/2016 - 16:00
Η εκπαίδευση των γονέων μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα των παιδιών με αυτισμό! Μια πρόσφατα δημοσιευμένη μελέτη έδειξε ότι, όταν οι γονείς έχουν περάσει ειδικό πρόγραμμα εκπαίδευσης για το πώς πρέπει να συμπεριφέρονται... Άρης Μπερζοβίτης, 18/11/2016 - 13:39
Πότε το φτάρνισμα οφείλεται σε αλλεργία και όχι σε ίωση; Το φθινόπωρο είναι εποχή έξαρσης των αλλεργιών. Η αλλαγή συνηθειών και η πολύωρη παραμονή σε κλειστούς χώρους επιβαρύνει την κατάσταση,... Άρης Μπερζοβίτης, 17/11/2016 - 16:02
Τι προβλήματα προκαλούν οι φρονιμίτες και πώς να τα προλάβετε! Οι φρονιμίτες ή επιστημονικώς τρίτοι γομφίοι είναι τα τελευταία δόντια της μόνιμης οδοντοφυΐας που αναπτύσσονται και εμφανίζονται στο στόμα προς... Άρης Μπερζοβίτης, 15/11/2016 - 09:10
Πώς να προλάβετε τον Σακχαρώδη Διαβήτη και πώς ασφαλίζεται! Αποκλειστική συνέντευξη του Χρήστου Ζούπα στο nextdeal.gr! Αποκλειστική συνέντευξη στον Άρη Μπερζοβίτη και στο nextdeal.gr του Δρ. Χρήστου Σπ. Ζούπα, παθολόγου-διαβητολόγου, επιστημονικού διευθυντή του Διαβητολογικού Κέντρου του νοσοκομείου ΥΓΕΙΑ. Ο... Άρης Μπερζοβίτης, 14/11/2016 - 11:28
Πανελλήνια Δράση Ηπατολογικού Ελέγχου! Οι Ιογενείς Ηπατίτιδες, γνωστές σε πολλούς ως η «σιωπηλή νόσος» λόγω της ασυμπτωματικής τους φύσης, αποτελούν ένα σημαντικό πρόβλημα δημόσιας... Άρης Μπερζοβίτης, 11/11/2016 - 16:09