Άρης Μπερζοβίτης, 23/7/2016 - 08:47 facebook twitter linkedin Γιατί το σησάμι είναι ελιξίριο υγείας και καλής διάθεσης για τις γυναίκες Άρης Μπερζοβίτης, 23/7/2016 facebook twitter linkedin «Σήμερα, συνδυασμένα αποτελέσματα διαφόρων μελετών, καθιστούν το σησάμι σύμμαχο στην προσπάθεια των γυναικών να αντιμετωπίσουν σύγχρονα προβλήματα υγείας, αλλά και να εκπληρώσουν μερικούς από τους σημαντικότερους στόχους τους, όπως την αντιμετώπιση της κατάθλιψης, την καθυστέρηση της γήρανσης και την αντιμετώπιση των πόνων του προεμμηνορησιακού συνδρόμου», επισημαίνει ο Γιάννης Χρύσου, κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος. Σύμφωνα με τον κ. Χρύσου οι λόγοι για τους οποίους το σησάμι είναι ελιξίριο υγείας και καλής διάθεσης για τις γυναίκες είναι αναλυτικά οι εξής: Κατάθλιψη. Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Medicinal Food και πραγματοποιήθηκε σε πειραματόζωα με συμπτώματα κατάθλιψης, έδειξε ότι η συστηματική χορήγηση συστατικών του σησαμιού, όπως η σησαμόλη, είχε δράση ανάλογη των αντικαταθλιπτικών φαρμάκων. Επιπλέον, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και μαγνήσιο, αλλά και θειαμίνης και τρυπτοφάνης, μπορεί να συμβάλλει στην παραγωγή σεροτονίνης, την ευκολότερη χαλάρωση και την επίτευξη βαθύτερου ύπνου. Προεμμηνορησιακό σύνδρομο. Το σησάμι είναι ένας σπόρος με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β6, ασβέστιο, μαγνήσιο και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Ο συνδυασμός αυτός προσφέρει καλύτερη μυϊκή λειτουργία και χαλάρωση, μειώνοντας τους πόνους που αντιμετωπίζουν αρκετές γυναίκες τις τελευταίες ημέρες πριν την περίοδο. Ιδανικά, συστήνεται η καθημερινή κατανάλωση σησαμιού ή προϊόντων του. Άλλη λύση είναι η τακτική κατανάλωση τους μετά την ωορρηξία και έως την έλευση της περιόδου. Δέρμα και ρυτίδες. Σύμφωνα με μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Τμήμα Χημείας Τροφίμων του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, το σησάμι παρουσιάζει έντονη αντιφλεγμονώδη δράση όπως και προστασία της επιδερμίδας από τις ακτίνες UV. Παράλληλα, η υψηλή περιεκτικότητα του σε λιπαρά οξέα και σε αντιοξειδωτικά συστατικά, συμβάλλουν στην ομαλή ενυδάτωση της επιδερμίδας και την προστασία της από οξειδωτικούς παράγοντες. Έτσι μπορεί να συμβάλλει στην καθυστέρηση εμφάνισης ρυτίδων και άλλων σημείων γήρανσης. «Το σησάμι και τα προϊόντα του είναι τρόφιμα που πρέπει να απολαμβάνουν όλοι», καταλήγει ο κ. Χρύσου και συμπληρώνει: «Δικαίως όμως χαρακτηρίζεται σύμμαχος κυρίως των γυναικών. Επίσης τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μία έντονη αύξηση της κατανάλωσης κυρίως πολτοποιημένου σησαμιού, γνωστού ως ταχίνι. Χρησιμοποιείται ως μέσο επάλειψης στο πρωινό γεύμα και τα σνακ, ως συστατικό σε «σπιτικές» μπάρες και γενικότερα σε γεύματα που εντάσσονται στην κατηγορία των υγιεινών τροφίμων και συμβάλλουν στην κάλυψη των ημερήσιων διατροφικών αναγκών παιδιών και ενηλίκων». Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Άρης Μπερζοβίτης, 28/07/2016 - 12:11 Τι να προσέχουν στις διακοπές όσοι έχουν δυσανεξία στη γλουτένη;
Άρης Μπερζοβίτης, 28/07/2016 - 09:35 Ποια είναι τα κατάλληλα παπούτσια για να πάνε τα πόδια σας… διακοπές
Τι να προσέξετε στις διακοπές σας αν έχετε οστεοπόρωση Πάσχετε από οστεοπόρωση; Διαβάστε χρήσιμες συμβουλές για ξέγνοιαστες διακοπές. Άρης Μπερζοβίτης, 27/07/2016 - 07:52
Πώς να απολαύσουν τις διακοπές τους οι διαβητικοί χωρίς προβλήματα Ο σακχαρώδης διαβήτης δεν αποτελεί σε καμμιά περίπτωση εμπόδιο για να χαρούμε τον ήλιο και τη θάλασσα του τόπου μας ή να γνωρίσουμε άλλους μακρινούς προορισμούς. Άρης Μπερζοβίτης, 26/07/2016 - 14:31
Εννέα μύθοι και αλήθειες για το Σκληρόδερμα Το Σκληρόδερμα είναι μια πολυστηματική νόσος που απαιτεί έγκαιρη διάγνωση και θεραπευτική αντιμετώπιση. Αυτό είναι το μήνυμα με το οποίο και φέτος η Ελληνική Εταιρεία Αντιρευματικού Αγώνα (ΕΛ.Ε.ΑΝ.Α) προσπαθεί να ενημερώσει και να ευαισθητοποιήσει τους ασθενείς, αλλά και ολόκληρη την κοινωνία για το σπάνιο αυτό ρευματικό νόσημα, με την ευγενική χορηγία και υποστήριξη της ELPEN. Άρης Μπερζοβίτης, 26/07/2016 - 07:45
Απ καφέ – το πιο «καινοτόμο» κυλικείο στο μεγαλύτερο νοσοκομείο της χώρας! Μία φιλόξενη και υψηλής αισθητικής γωνιά, απέκτησε το νοσοκομείο «Ευαγγελισμός». Δεν πρόκειται για κάποια νέα κλινική ή τμήμα, αλλά για το πιο «καινοτόμο» κυλικείο που λειτουργεί σε δημόσιο νοσηλευτικό ίδρυμα. Άρης Μπερζοβίτης, 25/07/2016 - 13:45
Επτά καλοκαιρινές συνήθειες που καταστρέφουν τα δόντια μας Τα δροσερά ροφήματα και τα εύκολα γεύματα είναι μεγάλο δέλεαρ για να αντιμετωπίσουμε τη ζέστη του καλοκαιριού, αλλά οι επιλογές που κάνουμε συχνά δεν είναι οι καλύτερες. Η Δρ. Κατερίνα Δούμα-Μιχελάκη, DDS, PhD, ειδική ορθοδοντικός παιδιών & ενηλίκων, εξηγεί ποια είναι τα σημαντικότερα λάθη που κάνουμε. Άρης Μπερζοβίτης, 25/07/2016 - 10:24
Το φαρμακείο των διακοπών Το περιεχόμενο του φαρμακείου εξαρτάται από τον προορισμό, τη διάρκεια του ταξιδιού, το σκοπό του ταξιδιού και την κατάσταση υγείας του ταξιδιώτη. Επίσης ο ταξιδιώτης χρειάζεται να έχει μαζί του διεύθυνση /τηλέφωνο της Ελληνικής Πρεσβείας ή του Προξενείου και νοσοκομείων ή κλινικών στον τόπο προορισμού και τηλέφωνο επικοινωνίας του οικογενειακού γιατρού. Άρης Μπερζοβίτης, 24/07/2016 - 07:54