Άρης Μπερζοβίτης, 13/5/2016 - 11:47 facebook twitter linkedin 10 πρακτικές συμβουλές για την πρόληψη τροφικών δηλητηριάσεων Άρης Μπερζοβίτης, 13/5/2016 facebook twitter linkedin 1. Να πλένετε τα χέρια σας συχνά, ιδίως πριν αγγίξετε τα τρόφιμα ή μετά από επαφή με ορισμένα από αυτά (κρέας, βρώμικα χόρτα κλπ.) και απαραίτητα μετά από επίσκεψη στο αποχωρητήριο. Κόψτε τα νύχια σας και μη φοράτε δαχτυλίδια, όταν πιάνετε τρόφιμα. 2. Μην πιάνετε τρόφιμα αν έχετε τραύματα ή πληγές με πύο. Μικρά τραύματα από κόψιμο ή εγκαύματα πρέπει να καλύπτονται καλά με αδιάβροχο επίδεσμο ή λευκό λευκοπλάστη. 3. Αν το επάγγελμα σας έχει να κάνει με τρόφιμα, δεν θα πρέπει να έρχεστε σε επαφή με αυτά, όταν είστε άρρωστοι ή έχετε εντερικά. Παράλληλα θα πρέπει να το αναφέρετε στον προϊστάμενο σας ή το γιατρό της υπηρεσίας σας. 4. Να διατηρείτε τα τρόφιμα πάντοτε και συνεχώς σε ψυγείο, ιδίως τα μαγειρεμένα κρέατα, γλυκίσματα με κρέμες κλπ. 5. Να μαγειρεύετε τα τρόφιμα καλά, ειδικά αυτά που μπορεί να έχουν μικρόβια τροφικών δηλητηριάσεων π.χ. κρέατα, κοτόπουλα, αυγά. Μετά το μαγείρεμα αυτά πρέπει να καταναλίσκονται γρήγορα, αλλιώς να ψύχονται και να διατηρούνται συνεχώς στο ψυγείο. 6. Προστατεύετε τα τρόφιμα από μύγες και έντομα. 7. Καθαρίζετε και πλένετε με καλό απορρυπαντικό και με σχεδόν βραστό νερό ή απολυμαντικό τα σκεύη, δίσκους, μαχαίρια κλπ., που χρησιμοποιήσατε για ωμά τρόφιμα ζωικής προέλευσης. 8. Βράζετε ή αποστειρώνετε καθημερινά τις πετσέτες και τα υφάσματα που χρησιμοποιείτε στην κουζίνα για το σκούπισμα ή ακόμη καλύτερα να χρησιμοποιείτε απορροφητικό χαρτί μιας χρήσης. 9. Μην αφήνετε υπολείμματα τροφίμων στους πάγκους, τραπέζια, μηχανήματα κοπής ή επεξεργασίας. Μετά την χρησιμοποίηση τους απαιτείται καλό πλύσιμό και απολύμανση. 10. Φροντίζετε να φοράτε πάντοτε καθαρές ποδιές, σκούφους ή μπλούζες. Το πλύσιμό τους πρέπει να γίνεται με βραστό νερό. Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Άρης Μπερζοβίτης, 18/01/2017 - 08:43 «Κατappολεμώ το Διαβήτη!»: Ένα πρωτοποριακό application για τα άτομα με Διαβήτη!
Άρης Μπερζοβίτης, 17/01/2017 - 12:52 Εκδήλωση παρουσίασης των βιβλίων «Γεια στο στόµα σου» και «Πανωφόρια»
Με σεξ, έρωτα ή οικονομική ασφάλεια διαλέγουμε ερωτικό σύντροφο; Αντίθετα από ό,τι θέλουμε να πιστεύουμε, η ασφάλεια και όχι η… καψούρα μας οδηγεί στο να επιλέξουμε το ταίρι μας.... Άρης Μπερζοβίτης, 11/01/2017 - 08:44
Τι πρέπει να προσέχουν τον χειμώνα οι ασθενείς με Σακχαρώδη Διαβήτη! Είναι συνηθισμένο φαινόμενο οι ασθενείς που πάσχουν από Σακχαρώδη Διαβήτη να αντιμετωπίζουν δυσκολίες στη ρύθμισή τους κατά τους κρύους μήνες.... Άρης Μπερζοβίτης, 10/01/2017 - 16:16
Τι να προσέχουν το χειμώνα οι ασθενείς με άσθμα και ΧΑΠ! O χειμώνας είναι εποχή δύσκολη για πολλούς ασθενείς με αναπνευστικά προβλήματα και κυρίως ασθενείς με άσθμα και χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια... Άρης Μπερζοβίτης, 05/01/2017 - 16:10
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της άσκησης στο κρύο; Ο αθλητισμός και η άσκηση κατά την διάρκεια των χειμερινών μηνών κάνει καλό στην υγεία; Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι, όταν... Άρης Μπερζοβίτης, 04/01/2017 - 15:22
Οκτώ πρακτικές συμβουλές για να αποφύγετε τον πόνο στον αυχένα Υψηλό είναι το ποσοστό των ανθρώπων που κάποια στιγμή στη ζωή τους έχει βιώσει κάποιο τραυματισμό ή συμβάν που τους... Άρης Μπερζοβίτης, 04/01/2017 - 10:43
Προσοχή στο αλκοόλ! Ένα στα τρία θανατηφόρα τροχαία οφείλονται σ’ αυτό! Κάθε χρόνο, αυτές τις γιορτινές ημέρες οι Έλληνες ιατροδικαστές αντιμετωπίζουν μία ιδιαίτερα λυπηρή πραγματικότητα. Τα νεκροτομεία γεμίζουν με νέες και... Άρης Μπερζοβίτης, 30/12/2016 - 18:43