Άρης Μπερζοβίτης, 15/10/2016 - 08:21 facebook twitter linkedin Η οικονομική κρίση έχει επιδεινώσει τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων! Άρης Μπερζοβίτης, 15/10/2016 facebook twitter linkedin Η Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού - Διατροφής εορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου με αφορμή την επέτειο της ίδρυσης του Οργανισμού Τροφίμων & Γεωργίας του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (16/10/1945). Το φετινό κεντρικό σύνθημα των εκδηλώσεων της Επιστημονικής Ομάδας «ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ» είναι: «Βελτιώνω τη διατροφή μου: Προστατεύω την υγεία μου!» Είναι γνωστό ότι η διατροφή διαδραματίζει κεντρικό ρόλο στην προστασία της υγείας. Δυστυχώς τα τελευταία χρόνια παρατηρείται, εξ αιτίας της οικονομικής κρίσης, επιδείνωση των διατροφικών συνηθειών των Ελλήνων. Το συγκεκριμένο φαινόμενο επιφέρει ως αποτέλεσμα την έξαρση των κρουσμάτων διαφόρων χρόνιων εκφυλιστικών νοσημάτων και ιδιαίτερα των αυτοάνοσων διαταραχών. Υπολογίζεται ότι σήμερα, ακολουθώντας την παγκόσμια τάση των αναπτυγμένων χωρών, 1 στους 10 ενήλικους Έλληνες εμφανίζει κάποια αυτοάνοση διαταραχή (περίπου 750.000 συμπατριώτες μας). Οι αυτοάνοσες διαταραχές περιλαμβάνουν μία γκάμα περισσότερων από 80 νοσημάτων (Θυρεοειδίτιδες, Σκλήρυνση κατά πλάκας, ρευματοειδής αρθρίτιδα, ψωρίαση, Νόσος Crohn, έκζεμα, λεύκη, κοιλιοκάκη κλπ.), με διαρκώς αυξανόμενη τάση εμφάνισής τους στη χώρα μας. Πολλοί κάνουν λόγο για μία γενικότερη παγκόσμια επιδημία. Η έξαρση των κρουσμάτων αυτοάνοσων νοσημάτων μπορεί να οφείλεται στους ακόλουθους λόγους: 1. Υπόθεση Υγιεινής: Υποδηλώνει την σημερινή έλλειψη της έκθεσης σε βακτήρια και ιούς –οι συνήθεις στόχοι ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος– η οποία «αποπροσανατολίζει» το ανοσοποιητικό μας σύστημα. 2. Γεωπαθητικό και Ηλεκτρομαγνητικό Στρες: Οφείλονται σε διασταυρώσεις ενεργειακών δικτύων και στην ηλεκτρομαγνητική ρύπανση που προκαλείται από κεραίες (τηλεόρασης, κινητών τηλεφώνων), οικιακές ηλεκτρικές συσκευές, ασύρματα τηλέφωνα και κινητά τηλέφωνα. 3. Ελλιπής έκθεση στον ήλιο (βιταμίνη D): Μεγάλο τμήμα του ελληνικού πληθυσμού υποφέρει από έλλειψη και ανεπάρκεια βιταμίνης D (Singhellakis et al. 2011). Οι λόγοι οφείλονται στην περιορισμένη καθημερινή και μη αποτελεσματική (λόγω της ευρείας χρήσης αντηλιακών), αλλά και στην ανεπαρκή διατροφική πρόσληψή της. 4. Αλλοίωση τροφικής αλυσίδας: Υπολογίζεται ότι πλέον ο μέσος Έλληνας καταναλώνει τουλάχιστον 8 κιλά / έτος φυτοφαρμάκων εξαιτίας της μη τήρησης της εποχικότητας των φρούτων και λαχανικών και των αυξημένων ποσοτήτων συντηρητικών που εμπεριέχονται σε διάφορα τρόφιμα: σφολιατοειδή, αλλαντικά κλπ. 5. Υπερβολικό στρες και ανεπαρκής ύπνος: Διακρίνουν πλέον τις καθημερινές συνθήκες των περισσοτέρων Ελλήνων. Στα παιδιά δυστυχώς το πρόβλημα γίνεται εντονότερο για τους παραπάνω λόγους, αλλά και για 3 επιπλέον: 1. Ελλιπής πρόσληψη βιταμίνης D από τις μητέρες κατά την περίοδο της κύησης. 2. Η μεταφερόμενη γονική ανοσοποιητική ευαισθησία. 3. Αυξημένος χρόνος καθιστικών δραστηριοτήτων σε εσωτερικούς χώρους. Σύμφωνα με τη μελέτη “Healthy Growth Study”, η οποία διεξάχθηκε σε 2.500 αγόρια και κορίτσια 9-13 ετών στην Ελλάδα, ο επιπολασμός της ανεπάρκειας και έλλειψης βιταμίνης D βρέθηκε να αντιστοιχεί στο 71% και 17,3% του παιδικού πληθυσμού, αντίστοιχα (Manios et al. 2013). Δηλαδή ένα συνολικό άθροισμα 88,3% των παιδιών εμφανίζει χαμηλότερα από το επιθυμητό επίπεδα βιταμίνης D! Αυξανόμενες επιστημονικές πληροφορίες τονίζουν τη διατροφοεξαρτώμενη φύση των αυτοάνοσων παθήσεων. Με αυτά τα δεδομένα η Επιστημονική Ομάδα ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ σε συνεργασία με την Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία, διοργανώνουν την Κυριακή 16 Οκτωβρίου 2016 ολοήμερη διαδραστική εκδήλωση με στόχο την ενημέρωση του κοινού σχετικά με τη σημασία της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Η «βελτίωση των διατροφικών συνηθειών αποτελεί το καλύτερο μέσο για την Προστασία της υγείας!». Συγκεκριμένα: Από το πρωί της Κυριακής (16/10) οι ειδικοί της Επιστημονικής Ομάδας «ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ» με επικεφαλής τον κλινικό διαιτολόγο - διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη θα βρίσκονται στον Πεζόδρομο της οδού Δελφών στο Κολωνάκι για να ενημερώνουν σχετικά με τα οφέλη της ισορροπημένης διατροφής στην υγεία μικρών και μεγάλων. Αναλυτικά, οι εκδηλώσεις περιλαμβάνουν: Πρωινή εκδήλωση: Δωρεάν λιπομέτρηση. Μέτρηση μεταβολισμού, μέσω ειδικής διαγνωστικής συσκευής. Ενημέρωση του κοινού σχετικά με το ιδανικό μενού, με βάση τις προσωπικές ανάγκες & ιδιαιτερότητες. Υπολογισμός του ατομικού Δείκτη Μάζας Σώματος. Συμπλήρωμα του ειδικού ερωτηματολογίου «Πόσο ποιοτική είναι η διατροφή μου;». Συμβουλές για τον τρόπο με τον οποίο μπορούν να βελτιωθεί η διατροφή όλων, λαμβάνοντας δωρεάν το ειδικά σχεδιασμένο έντυπο «Ημερολόγιο Διατροφής». Βραδινή εκδήλωση: Το βράδυ της Κυριακής 16/10/2016 σε μία ξεχωριστή εκδήλωση, στο «ΕΝ ΔΕΛΦΟΙΣ», διακεκριμένοι ομιλητές όπως ο Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης, Δρ. Κατερίνα Σκενδέρη, Σόφη Πασχάλη και η Έλλη Παπαγγελή θα καταθέσουν την άποψη τους σχετικά με την αναγκαιότητα και τους τρόπους βελτίωσης της διατροφής. Επίσης, θα παρουσιαστεί το νέο βιβλίο του Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη με τίτλο «Αυτοάνοσα, Ανοσοποιητικό & Διατροφή», που αποδεικνύει πως η διατροφή μπορεί να γίνει ένας ουσιαστικός σύμμαχος στην αντιμετώπιση των αυτοάνοσων νοσημάτων. Οι εκδηλώσεις επιφυλάσσουν πολλές εκπλήξεις και όλοι οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ιδιαίτερα διαιτητικά εδέσματα και να λάβουν ως δώρο διάφορα προϊόντα των Χορηγών Εταιρειών. Οι εκδηλώσεις τελούν υπό την αιγίδα της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας. Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Άρης Μπερζοβίτης, 23/07/2024 - 15:16 Ίδρυμα «Παύλος Γιαννακόπουλος»: Εγκαίνια στο πλήρως ανακαινισμένο Γήπεδο Καλαθοσφαίρισης του Δήμου Ρόδου!
Άρης Μπερζοβίτης, 23/07/2024 - 11:57 Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να βελτιώσει την υγεία των παιδιών και των εφήβων
Άρης Μπερζοβίτης, 23/07/2024 - 10:05 Τριπλή διάκριση στη Sanofi Ελλάδας για καινοτόμες πρωτοβουλίες στο χώρο εργασίας!
Οι Επισκέπτες Υγείας συμβουλεύουν: Πώς να κάνετε διακοπές με ασφάλεια! Καλοκαίρι, η εποχή της χαλάρωσης και της ξενοιασιάς. Εκμεταλλευτείτε το χρόνο για να χαλαρώσετε, να εξερευνήσετε και να περάσετε όμορφες... Άρης Μπερζοβίτης, 22/07/2024 - 12:31
Δύο βραβεία στην Chiesi Hellas για τα εκπαιδευτικά της προγράμματα! Κεντρική Εικόνα: Τα μέλη της Επιτροπής Διαφορετικότητας, Δικαιοσύνης και Ενσωμάτωσης της Chiesi Hellas Η βιοφαρμακευτική εταιρεία Chiesi Hellas, για τρίτη συνεχόμενη... Άρης Μπερζοβίτης, 22/07/2024 - 11:50
Διαδερμική αντιμετώπιση παθήσεων του προστάτη! Ελάχιστα επεμβατική μέθοδος για τη θεραπεία της καλοήθους υπερπλασίας και του καρκίνου του προστάτη! Ο προστάτης είναι μια μικρή ανατομική δομή,... Άρης Μπερζοβίτης, 22/07/2024 - 10:00
Θεραπεία παθήσεων σπονδυλικής στήλης με ενδοδισκικές τεχνικές χωρίς χειρουργείο! Τα τελευταία χρόνια η επιστήμη έχει στραφεί στις ενδοδισκικές τεχνικές θεραπείας των παθήσεων της σπονδυλικής στήλης, οι οποίες ειδικότερα αφορούν... Άρης Μπερζοβίτης, 19/07/2024 - 13:21
1000€ επίδομα από τον ΠΙΣ στους γιατρούς που θα κάνουν εφημερίες στο ΕΣΥ! Επίδομα 1000€ σε κάθε γιατρό που θα κάνει εφημερίες στο ΕΣΥ -ποσό που ξεπερνά τα χρήματα που θα λάβει για... Άρης Μπερζοβίτης, 19/07/2024 - 11:21
Δερματικές παθήσεις: Πώς τις επηρεάζει το καλοκαίρι! Αυτή την εποχή, λόγω της υπεριώδους ακτινοβολίας, υπάρχουν δερματικές παθήσεις που βελτιώνονται και άλλες που επιδεινώνονται με την έκθεση στον... Άρης Μπερζοβίτης, 19/07/2024 - 10:50