Άρης Μπερζοβίτης, 7/8/2018 - 08:50 facebook twitter linkedin Ποια τρόφιμα μας προστατεύουν από τον ήλιο; Άρης Μπερζοβίτης, 7/8/2018 facebook twitter linkedin Η υπερβολική έκθεση στον ήλιο κρύβει κινδύνους, με τους ερεθισμούς και τον καρκίνο του δέρματος να είναι οι σοβαρότεροι. Τα αντιηλιακά είναι μία πρώτη ασπίδα προστασίας, όμως η χρήση τους έχει αντενδείξεις και δεν φαίνεται να μπορεί να αντιμετωπίσει συνολικά το πρόβλημα. Για παράδειγμα, υπάρχουν αναφορές για τοξικά χημικά πρόσθετα σε ορισμένα αντιηλιακά ή για μειωμένη παραγωγή βιταμίνης D στην επιδερμίδα, λόγω της αυξημένης χρήσης των αντιηλιακών και του υψηλού δείκτη προστασίας τους. Όπως επισημαίνει ο Γιάννης Χρύσου, κλινικός διαιτολόγος και διατροφολόγος, «σε επιστημονική έκθεση που δημοσιεύθηκε στο Nutrition Revision αναφέρεται ότι κατά την έκθεση στον ήλιο, οι υπεριώδεις ακτίνες Α προκαλούν οξειδωτικές καταστροφές σε κυτταρικά μέρη και στο DNA, ενώ παράλληλα φαίνεται τα επίπεδα αντιοξειδωτικών να μειώνονται σημαντικά. Σύμφωνα με μετα-αναλύσεις, η αυξημένη (ή τουλάχιστον η επαρκής) διατροφική πρόσληψη βιταμινών με αντιοξειδωτική ικανότητα, μικροστοιχείων και φυτοχημικών συστατικών, όπως και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων ω-3, ω-6 και ω-9, έχει αποδεδειγμένα προστατευτική δράση». «Η φύση, λοιπόν, έχει έναν ιδιαίτερο τρόπο να παρέχει τα κατάλληλα εργαλεία για την προστασία μας, παρέχοντάς μας έναν σημαντικό αριθμό τροφίμων που προστατεύουν από τον ήλιο και που είναι διαθέσιμα κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες», αναφέρει ο κ. Χρύσου και συμβουλεύει τα εξής: «Καταναλώστε φρούτα και λαχανικά κόκκινου και πορτοκαλί χρώματος, όπως είναι το καρότο, η τομάτα, το καρπούζι, αλλά και διάφορα berries κόκκινου ή παραπλήσιων χρωμάτων. Οι συγκεκριμένες τροφές είναι πλούσιες σε λυκοπένιο λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και β-καροτένιο και έτσι μετατρέπονται σε «αντιηλιακά» με υψηλό δείκτη προστασίας! Επιπλέον, το ταχίνι και το φυστικοβούτυρο είναι τρόφιμα πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά συστατικά, απαραίτητα για την ανάπλαση του δέρματος. Βάλτε ταχίνι ή φυστικοβούτυρο στο πρωινό γεύμα ή ως σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας και ενισχύστε την επιδερμίδα σας με ένα ακόμη όπλο. Τέλος, προτιμήστε τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Η γνωστή σε όλους μας γλιστρίδα είναι επίσης πλούσια σε λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες που μπορούν να συμβάλλουν στη μείωση του ρυθμού εμφάνισης ρυτίδων και του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του δέρματος». Αυτό το καλοκαίρι, λοιπόν, επιλέξτε την κατάλληλη αντιηλιακή κρέμα, παράλληλα όμως καταναλώστε λαχανικά και φρούτα εποχής σε συνδυασμό με το αγαπημένο ταχίνι ή το απολαυστικό φυστικοβούτυρο και δημιουργήστε την καλύτερη ασπίδα για τον οργανισμό και το δέρμα σας! Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Άρης Μπερζοβίτης, 10/05/2024 - 13:57 ΩΝΑΣΕΙΟ: Κατά 47% προβλέπεται να αυξηθούν τα περιστατικά στεφανιαίας νόσου τα επόμενα 25 χρόνια!
Άρης Μπερζοβίτης, 09/05/2024 - 16:08 Νικόλαος Σύψας (καθηγητής ΕΚΠΑ): Οι γιατροί να ενημερώνουν τους ασθενείς τους να εμβολιάζονται! (βίντεο)
Άρης Μπερζοβίτης, 09/05/2024 - 13:29 Ο καθηγητής Δημήτρης Λινός συμβουλεύει: Πώς βοηθά η τεχνητή νοημοσύνη στην αντιμετώπιση των όζων θυρεοειδούς!
Αγγελική Αγγέλη (Roche Hellas): Να επεκταθεί το ΟΙΚΟΘΕΝ σε περισσότερα ογκολογικά νοσοκομεία και σε άλλες θεραπευτικές κατηγορίες! (βίντεο) Στο περιθώριο του DELPHI ECONOMIC FORUM 2024, η Αγγελική Αγγέλη, Chief Portfolio Value Officer Roche Hellas, μίλησε στην κάμερα του Nextdeal.gr/... Άρης Μπερζοβίτης, 08/05/2024 - 10:32
Συμμετοχή στις Ημέρες Καριέρας του Πανεπιστημίου Κρήτης! Η ενίσχυση της απασχόλησης και η ενεργός στήριξη των νέων επιστημόνων αποτελεί διαχρονικά τομέα προτεραιότητας για την ELPEN. Στο πλαίσιο... Άρης Μπερζοβίτης, 02/05/2024 - 13:08
Βασίλεια Παπαγιαννοπούλου (GSK Ελλάδος): Αδιαμφισβήτητη η αξία του εμβολιασμού στην πρόληψη των λοιμώξεων! (βίντεο) Στο περιθώριο του DELPHI ECONOMIC FORUM 2024, η Βασίλεια Παπαγιαννοπούλου, Government Affairs & Market Access Director της GSK Ελλάδος, μίλησε στην κάμερα... Άρης Μπερζοβίτης, 02/05/2024 - 12:03
Προσέξτε τα μάτια σας, όταν θα ψήσετε στα κάρβουνα! Το ψήσιμο στα κάρβουνα είναι μία από τις παραδόσεις του Πάσχα και ευκαιρία να περάσουν αρκετές ώρες μαζί μικροί και... Άρης Μπερζοβίτης, 02/05/2024 - 10:43
Σωματείο «Αντιμετώπιση Παιδικού Τραύματος»: Προσοχή στα πυροτεχνήματα! Τα πυροτεχνήματα πωλούνται και χρησιμοποιούνται κυρίως την περίοδο του Πάσχα. Χωρίς την απαιτούμενη προσοχή, όμως, τα πυροτεχνήματα μπορούν να αποτελέσουν... Άρης Μπερζοβίτης, 02/05/2024 - 09:14
Μάριος Θεμιστοκλέους: Τα ψηφιακά βήματα που κάνει η χώρα μας στον τομέα της Υγείας! (βίντεο) Στο περιθώριο του DELPHI ECONOMIC FORUM 2024 ο Μάριος Θεμιστοκλέους, υφυπουργός Υγείας, μίλησε... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ Άρης Μπερζοβίτης, 01/05/2024 - 13:56