Άρης Μπερζοβίτης, 7/8/2018 - 08:50 facebook twitter linkedin Ποια τρόφιμα μας προστατεύουν από τον ήλιο; Άρης Μπερζοβίτης, 7/8/2018 facebook twitter linkedin Η υπερβολική έκθεση στον ήλιο κρύβει κινδύνους, με τους ερεθισμούς και τον καρκίνο του δέρματος να είναι οι σοβαρότεροι. Τα αντιηλιακά είναι μία πρώτη ασπίδα προστασίας, όμως η χρήση τους έχει αντενδείξεις και δεν φαίνεται να μπορεί να αντιμετωπίσει συνολικά το πρόβλημα. Για παράδειγμα, υπάρχουν αναφορές για τοξικά χημικά πρόσθετα σε ορισμένα αντιηλιακά ή για μειωμένη παραγωγή βιταμίνης D στην επιδερμίδα, λόγω της αυξημένης χρήσης των αντιηλιακών και του υψηλού δείκτη προστασίας τους. Όπως επισημαίνει ο Γιάννης Χρύσου, κλινικός διαιτολόγος και διατροφολόγος, «σε επιστημονική έκθεση που δημοσιεύθηκε στο Nutrition Revision αναφέρεται ότι κατά την έκθεση στον ήλιο, οι υπεριώδεις ακτίνες Α προκαλούν οξειδωτικές καταστροφές σε κυτταρικά μέρη και στο DNA, ενώ παράλληλα φαίνεται τα επίπεδα αντιοξειδωτικών να μειώνονται σημαντικά. Σύμφωνα με μετα-αναλύσεις, η αυξημένη (ή τουλάχιστον η επαρκής) διατροφική πρόσληψη βιταμινών με αντιοξειδωτική ικανότητα, μικροστοιχείων και φυτοχημικών συστατικών, όπως και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων ω-3, ω-6 και ω-9, έχει αποδεδειγμένα προστατευτική δράση». «Η φύση, λοιπόν, έχει έναν ιδιαίτερο τρόπο να παρέχει τα κατάλληλα εργαλεία για την προστασία μας, παρέχοντάς μας έναν σημαντικό αριθμό τροφίμων που προστατεύουν από τον ήλιο και που είναι διαθέσιμα κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες», αναφέρει ο κ. Χρύσου και συμβουλεύει τα εξής: «Καταναλώστε φρούτα και λαχανικά κόκκινου και πορτοκαλί χρώματος, όπως είναι το καρότο, η τομάτα, το καρπούζι, αλλά και διάφορα berries κόκκινου ή παραπλήσιων χρωμάτων. Οι συγκεκριμένες τροφές είναι πλούσιες σε λυκοπένιο λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και β-καροτένιο και έτσι μετατρέπονται σε «αντιηλιακά» με υψηλό δείκτη προστασίας! Επιπλέον, το ταχίνι και το φυστικοβούτυρο είναι τρόφιμα πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά συστατικά, απαραίτητα για την ανάπλαση του δέρματος. Βάλτε ταχίνι ή φυστικοβούτυρο στο πρωινό γεύμα ή ως σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας και ενισχύστε την επιδερμίδα σας με ένα ακόμη όπλο. Τέλος, προτιμήστε τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Η γνωστή σε όλους μας γλιστρίδα είναι επίσης πλούσια σε λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες που μπορούν να συμβάλλουν στη μείωση του ρυθμού εμφάνισης ρυτίδων και του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του δέρματος». Αυτό το καλοκαίρι, λοιπόν, επιλέξτε την κατάλληλη αντιηλιακή κρέμα, παράλληλα όμως καταναλώστε λαχανικά και φρούτα εποχής σε συνδυασμό με το αγαπημένο ταχίνι ή το απολαυστικό φυστικοβούτυρο και δημιουργήστε την καλύτερη ασπίδα για τον οργανισμό και το δέρμα σας! Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Άρης Μπερζοβίτης, 07/12/2023 - 15:25 Πανελλήνιο Συνέδριο για τα Οικονομικά και τις Πολιτικές Υγείας: Οι προτάσεις για την επιβίωση του ΕΣΥ τα επόμενα χρόνια!
Άρης Μπερζοβίτης, 07/12/2023 - 12:17 Το βραβείο «Γιάννης Κυριόπουλος» απονεμήθηκε στον καθηγητή Ηλία Μόσιαλο!
Άρης Μπερζοβίτης, 06/12/2023 - 12:14 Διάκριση στην Bristol Myers Squibb Ελλάδας για το καλύτερο εργασιακό περιβάλλον!
Άρης Μπερζοβίτης, 05/12/2023 - 16:33 Η ECM Partners εξαγόρασε το 68% της Πολυκλινικής ΥΓΕΙΑ Κύπρου και ανέθεσε τη διαχείριση στον Όμιλο Ιατρικού Αθηνών!
Πως η τεχνητή νοημοσύνη βοηθά στην αποφυγή άσκοπων επεμβάσεων στο γαστρεντερικό! Η χρήση της τεχνητής νοημοσύνης στην ενδοσκόπηση μπορεί να συμβάλλει στη διάγνωση χωρίς βιοψία των προκαρκινικών βλαβών του γαστρεντερικού σωλήνα.... Άρης Μπερζοβίτης, 05/12/2023 - 13:23
Το βραβείο «Γιάννης Κυριόπουλος» θα απονεμηθεί στον καθηγητή Ηλία Μόσιαλο! Την Τρίτη 5 Δεκεμβρίου 2023 στις 17.30 θα απονεμηθεί για πρώτη φορά το Τιμητικό Βραβείο «Γιάννης Κυριόπουλος», στο πλαίσιο του... Άρης Μπερζοβίτης, 05/12/2023 - 12:39
Ελληνική Πνευμονολογική Εταιρεία: Ο εμβολιασμός κατά της πνευμονίας σώζει ζωές! (βίντεο) Στην κεντρική φωτογραφία διακρίνονται από αριστερά προς τα δεξιά οι: Πέτρος Μπακάκος, Γενικός Γραμματέας της ΕΠΕ, Καθηγητής Πνευμονολογίας, Α’ Πανεπιστημιακή... Άρης Μπερζοβίτης, 05/12/2023 - 10:26
Τρέχουμε για καλό και καλωσορίζουμε το νέο έτος στο 2024 FIRST RUN του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος! Οι εγγραφές άνοιξαν στο snf.org! Με την αλλαγή του χρόνου κάποιοι θέτουν συγκεκριμένους στόχους, ενώ άλλοι αφήνουν τον νέο χρόνο να... Άρης Μπερζοβίτης, 04/12/2023 - 15:57
Με εικονικές συνταγογραφήσεις ιατροτεχνολογικών υλικών εγκληματική οργάνωση ζημίωσε τον ΕΟΠΥΥ 539.847 ευρώ! Η Διεύθυνση Οικονομικής Αστυνομίας συνέλαβε 5 μέλη της οργάνωσης, ενώ η δικογραφία περιλαμβάνει επιπλέον 33 άτομα! Από τη Διεύθυνση Οικονομικής Αστυνομίας... Άρης Μπερζοβίτης, 04/12/2023 - 11:24
Gilead Sciences Ελλάδας: Το clawback μας αναγκάζει σε περιορισμό των δράσεων μας για τη φετινή Παγκόσμια Ημέρα ΑΙDS! Η Παγκόσμια Ημέρα ΑΙDS αποτελεί διαχρονικά ημέρα γιορτής και ελπίδας για την Gilead Sciences Ελλάδας. «Είναι μία εμφατική υπενθύμιση της... Άρης Μπερζοβίτης, 01/12/2023 - 09:38