Άρης Μπερζοβίτης, 3/4/2020 - 10:27 facebook twitter linkedin Η διατροφολόγος Ιωάννα Στεργίου (ΒΙΟΙΑΤΡΙΚΗ) συμβουλεύει γιαγιάδες και παππούδες τι πρέπει να τρώνε στον καιρό της καραντίνας Άρης Μπερζοβίτης, 3/4/2020 facebook twitter linkedin Η Ιωάννα Στεργίου, Msc κλινική διατροφολόγος – διαιτολόγος, συνεργάτιδα του Εργονομικού και Διατροφολογικού Κέντρου στον Όμιλο ΒΙΟΙΑΤΡΙΚΗ, αναλύει τις τελευταίες διεθνείς συστάσεις για τους ηλικιωμένους, οι οποίοι αποτελούν την κυριότερη ομάδα αυξημένου κινδύνου στην πανδημία. H βέλτιστη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος κρίνεται απαραίτητη, κατά την κρίσιμη περίοδο της πανδημίας. Κι ενώ δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά δεδομένα για τη διατροφική υποστήριξη του γενικού πληθυσμού σε μια λοίμωξη όπως η COVID-19, η Διεθνής Εταιρεία ΑνοσοΔιατροφής (International Society of ImmunoNutrition) έχει εκδώσει ειδικές διατροφικές συστάσεις για τους ηλικιωμένους εν μέσω πανδημίας με στόχο ένα γερό ανοσοποιητικό σύστημα: 1. Αύξηση της πρόσληψης της βιταμίνης Ε (200 mg - 2 g / ημέρα): Η βιταμίνη Ε περιέχεται σε έλαια, ξηρούς καρπούς (π.χ. αμύγδαλα) και σπόρους (ηλιόσπορος, λιναρόσπορος), το αβοκάντο, καθώς και σε φρούτα όπως το μάνγκο και το ακτινίδιο. 2. Αύξηση του ψευδαργύρου (30 mg - 220 mg / ημέρα): Το στοιχείο αυτό μπορεί να προέρχεται από ζωικές (οστρακοειδή, θαλασσινά, μοσχάρι) ή από φυτικές πηγές (φύτρο σιταριού, φασόλια, ξηρούς καρπούς και τόφου). 3. Αύξηση της βιταμίνης C (200 μg - 2 g / ημέρα): Πλούσια σε βιταμίνη C είναι τα εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, λεμόνια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ, ακτινίδια), οι φράουλες, τα μούρα, το πεπόνι, οι ντομάτες, οι κόκκινες πιπεριές και το μπρόκολο. 4. Αύξηση της βιταμίνης D, ιδιαίτερα για τα άτομα με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στον ορό (10 mg – 100 μg / ημέρα): Πηγές βιταμίνης D είναι τα λιπαρά ψάρια (π.χ. σαρδέλα, σολομός), τα αβγά και ορισμένα εμπλουτισμένα τρόφιμα (γάλα, χυμοί). Έχει αποδειχθεί ότι αυτά τα θρεπτικά συστατικά υποστηρίζουν την εύρυθμη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και συγκεκριμένα των Τ και Β λεμφοκυττάρων (ανοσοαπόκριση και παραγωγή αντισωμάτων). Σε γενικές γραμμές, η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή (φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ψάρι και θαλασσινά, κρέας, γαλακτοκομικά κ.α.), μπορεί να παρέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ένας ηλικιωμένος χωρίς την πρόσθετη χορήγηση συμπληρωμάτων διατροφής. Επί του παρόντος, δεν υπάρχουν αποδεικτικά στοιχεία που να υποστηρίζουν τη χορήγηση συμπληρωμάτων για την πρόληψη και την θεραπεία λοιμώξεων, όπως η COVID-19. Ωστόσο, στην τρίτη ηλικία η εμφάνιση φυσιολογικών, ψυχολογικών και κοινωνικοοικονομικών προβλημάτων, όπως μείωση των αισθήσεων της γεύσης και της όσφρησης, γαστρεντερικές διαταραχές, απώλεια βάρους, κοινωνικός αποκλεισμός και άνοια, έχουν ως αποτέλεσμα τη μειωμένη πρόσληψη ή/και απορρόφηση των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Σε αυτές τις περιπτώσεις η εξατομικευμένη λήψη χαμηλών δόσεων συμπληρωμάτων βιταμινών και μετάλλων μπορεί να βοηθήσει στη κάλυψη των Συνιστώμενων Διαιτητικών Προσλήψεων των ηλικιωμένων. Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Άρης Μπερζοβίτης, 13/09/2023 - 09:53 Η Εταιρεία Ογκολόγων Παθολόγων Ελλάδας κοντά στους πλημμυροπαθείς ογκολογικούς ασθενείς!
Άρης Μπερζοβίτης, 11/09/2023 - 13:08 Επικουρική θεραπεία μειώνει τον κίνδυνο υποτροπής ή θανάτου κατά 58% σε ασθενείς με μελάνωμα!
Άρης Μπερζοβίτης, 11/09/2023 - 09:42 Ο Όμιλος Ιατρικού Αθηνών στο πλευρό του «ΕΚΟ Ράλλυ Ακρόπολις 2023» για τρίτη συνεχή χρονιά!
8η Σεπτεμβρίου 2023: Παγκόσμια Ημέρα Φυσικοθεραπείας! Η φυσικοθεραπευτική άσκηση αποτελεί κρίσιμο παράγοντα για το ευ ζην των ασθενών με οστεοαρθρίτιδα! Η Παγκόσμια Ημέρα Φυσικοθεραπείας εορτάζεται κάθε χρόνο... Άρης Μπερζοβίτης, 08/09/2023 - 13:37
ΙΣΑ: Μόνο σε ιατρεία η εξέταση και χορήγηση γνωμάτευσης σε αθλούμενους! Σε συνέχεια αναφορών, ο Ιατρικός Σύλλογος Αθηνών, στο πλαίσιο των καταστατικών του σκοπών για την περιφρούρηση της ορθής άσκησης του ιατρικού... Άρης Μπερζοβίτης, 08/09/2023 - 12:53
Νέο Δ.Σ. στον Πανελλήνιο Φαρμακευτικό Σύλλογο! Συγκροτήθηκε σε Σώμα το νέο Δ.Σ. του Πανελληνίου Φαρμακευτικού Συλλόγου. Η νέα σύνθεση έχει ως εξής: Πρόεδρος Απόστολος Βαλτάς Α΄ Αντιπρόεδρος Σεραφείμ Ζήκας Β΄ Αντιπρόεδρος... ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ... Άρης Μπερζοβίτης, 08/09/2023 - 12:17
Ο μεσογειακός τρόπος ζωής μπορεί να συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από όλες τις αιτίες! Ο μεσογειακός τρόπος ζωής περιλαμβάνει μια δίαιτα πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, περιορισμένη πρόσληψη αλατιού και σακχάρων,... Άρης Μπερζοβίτης, 07/09/2023 - 13:38
Rally Acropolis 2023: Επίσημος Ιατρικός Υποστηρικτής o Όμιλος Ιατρικού Αθηνών! Ο Όμιλος Ιατρικού Αθηνών αποτελεί και για τη φετινή χρονιά τον «Επίσημο Ιατρικό Υποστηρικτή» (Official Medical Partner) του ΕΚΟ Ράλλυ... Άρης Μπερζοβίτης, 07/09/2023 - 10:28
Παύεται από τα καθήκοντά του ο Διοικητής του "Μεταξά"! Με απόφαση του Υπουργού Υγείας, Μιχάλη Χρυσοχοΐδη, παύεται από τα καθήκοντά του ο Διοικητής του Γενικού Αντικαρκινικού Νοσοκομείου «Μεταξά». Παράλληλα, συνεχίζεται... Άρης Μπερζοβίτης, 06/09/2023 - 10:26