Άρης Μπερζοβίτης, 3/4/2020 - 10:27 facebook twitter linkedin Η διατροφολόγος Ιωάννα Στεργίου (ΒΙΟΙΑΤΡΙΚΗ) συμβουλεύει γιαγιάδες και παππούδες τι πρέπει να τρώνε στον καιρό της καραντίνας Άρης Μπερζοβίτης, 3/4/2020 facebook twitter linkedin Η Ιωάννα Στεργίου, Msc κλινική διατροφολόγος – διαιτολόγος, συνεργάτιδα του Εργονομικού και Διατροφολογικού Κέντρου στον Όμιλο ΒΙΟΙΑΤΡΙΚΗ, αναλύει τις τελευταίες διεθνείς συστάσεις για τους ηλικιωμένους, οι οποίοι αποτελούν την κυριότερη ομάδα αυξημένου κινδύνου στην πανδημία. H βέλτιστη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος κρίνεται απαραίτητη, κατά την κρίσιμη περίοδο της πανδημίας. Κι ενώ δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά δεδομένα για τη διατροφική υποστήριξη του γενικού πληθυσμού σε μια λοίμωξη όπως η COVID-19, η Διεθνής Εταιρεία ΑνοσοΔιατροφής (International Society of ImmunoNutrition) έχει εκδώσει ειδικές διατροφικές συστάσεις για τους ηλικιωμένους εν μέσω πανδημίας με στόχο ένα γερό ανοσοποιητικό σύστημα: 1. Αύξηση της πρόσληψης της βιταμίνης Ε (200 mg - 2 g / ημέρα): Η βιταμίνη Ε περιέχεται σε έλαια, ξηρούς καρπούς (π.χ. αμύγδαλα) και σπόρους (ηλιόσπορος, λιναρόσπορος), το αβοκάντο, καθώς και σε φρούτα όπως το μάνγκο και το ακτινίδιο. 2. Αύξηση του ψευδαργύρου (30 mg - 220 mg / ημέρα): Το στοιχείο αυτό μπορεί να προέρχεται από ζωικές (οστρακοειδή, θαλασσινά, μοσχάρι) ή από φυτικές πηγές (φύτρο σιταριού, φασόλια, ξηρούς καρπούς και τόφου). 3. Αύξηση της βιταμίνης C (200 μg - 2 g / ημέρα): Πλούσια σε βιταμίνη C είναι τα εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, λεμόνια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ, ακτινίδια), οι φράουλες, τα μούρα, το πεπόνι, οι ντομάτες, οι κόκκινες πιπεριές και το μπρόκολο. 4. Αύξηση της βιταμίνης D, ιδιαίτερα για τα άτομα με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στον ορό (10 mg – 100 μg / ημέρα): Πηγές βιταμίνης D είναι τα λιπαρά ψάρια (π.χ. σαρδέλα, σολομός), τα αβγά και ορισμένα εμπλουτισμένα τρόφιμα (γάλα, χυμοί). Έχει αποδειχθεί ότι αυτά τα θρεπτικά συστατικά υποστηρίζουν την εύρυθμη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και συγκεκριμένα των Τ και Β λεμφοκυττάρων (ανοσοαπόκριση και παραγωγή αντισωμάτων). Σε γενικές γραμμές, η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή (φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ψάρι και θαλασσινά, κρέας, γαλακτοκομικά κ.α.), μπορεί να παρέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ένας ηλικιωμένος χωρίς την πρόσθετη χορήγηση συμπληρωμάτων διατροφής. Επί του παρόντος, δεν υπάρχουν αποδεικτικά στοιχεία που να υποστηρίζουν τη χορήγηση συμπληρωμάτων για την πρόληψη και την θεραπεία λοιμώξεων, όπως η COVID-19. Ωστόσο, στην τρίτη ηλικία η εμφάνιση φυσιολογικών, ψυχολογικών και κοινωνικοοικονομικών προβλημάτων, όπως μείωση των αισθήσεων της γεύσης και της όσφρησης, γαστρεντερικές διαταραχές, απώλεια βάρους, κοινωνικός αποκλεισμός και άνοια, έχουν ως αποτέλεσμα τη μειωμένη πρόσληψη ή/και απορρόφηση των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Σε αυτές τις περιπτώσεις η εξατομικευμένη λήψη χαμηλών δόσεων συμπληρωμάτων βιταμινών και μετάλλων μπορεί να βοηθήσει στη κάλυψη των Συνιστώμενων Διαιτητικών Προσλήψεων των ηλικιωμένων. Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Άρης Μπερζοβίτης, 10/10/2023 - 15:21 Μελέτη του Π.Ο.Υ.: Με διαταραγμένη ψυχική και σωματική υγεία το 60% των εφήβων της χώρας μας!
Άρης Μπερζοβίτης, 10/10/2023 - 11:15 Κλαδική Μελέτη ΣΕΙΒ: Η προσφορά του κλάδου των Ιατροτεχνολογικών Προϊόντων στην υγεία, την επιχειρηματικότητα και την οικονομία!
Άρης Μπερζοβίτης, 09/10/2023 - 14:34 Κίνδυνος τριπλής επιδημίας (COVID-19, γρίπης, RSV) ενόψει της χειμερινής περιόδου!
Άρης Μπερζοβίτης, 09/10/2023 - 13:19 Το ελληνικό φάρμακο 90 χρόνια στηρίζει τον Έλληνα ασθενή, την ελληνική οικονομία και κοινωνία! (βίντεο)
Η αξία του Εμβολιασμού Ενηλίκων και η περίπτωση του Αναπνευστικού Συγκυτιακού Ιού (RSV)! Στην αξία του εμβολιασμού ενηλίκων, καθώς και στην περίπτωση του Αναπνευστικού Συγκυτιακού Ιού, ευρέως διαδεδομένου ως RSV, εστίασε η δημοσιογραφική... Άρης Μπερζοβίτης, 09/10/2023 - 11:19
Νέες ανοσοθεραπείες διαθέσιμες για τη θεραπεία Πολλαπλού Μυελώματος! Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το 20ο Παγκόσμιο Συνέδριο για το Πολλαπλούν Μυέλωμα που πραγματοποιήθηκε από τις 27 έως τις 30... Άρης Μπερζοβίτης, 06/10/2023 - 15:17
Μελέτη ΙΟΒΕ-ΣΦΕΕ: Ισχυρό το αποτύπωμα της αγοράς φαρμάκου στην υγεία και την οικονομία! Η αυξημένη συμμετοχή της φαρμακοβιομηχανίας μέσω υποχρεωτικών εισφορών απειλεί τη βιωσιμότητα του κλάδου, ενώ η υποχρηματοδότηση του δημόσιου συστήματος υγείας... Άρης Μπερζοβίτης, 06/10/2023 - 11:39
Ελληνική Πνευμονολογική Εταιρεία: Ποιοι πρέπει να προγραμματίσουν έγκαιρα τον αντιγριπικό εμβολιασμό! Η Ελληνική Πνευμονολογική Εταιρεία ανακοινώνει τα παρακάτω σχετικώς με τον φετινό αντιγριπικό εμβολιασμό: Οι συστάσεις αντιγριπικού εμβολιασμού περιλαμβάνουν συγκεκριμένες πληθυσμιακές ομάδες... Άρης Μπερζοβίτης, 06/10/2023 - 09:39
Τέλος στην παράκαμψη της προτεραιότητας στη λίστα χειρουργείων! Ηλεκτρονικό σύστημα θα παρακολουθεί τη διακίνηση φαρμάκων για άμεση αντιμετώπιση των ελλείψεων Αποστολή φαρμάκων στο σπίτι για θεραπεία σοβαρών ασθενειών! Ψηφίστηκε από... Άρης Μπερζοβίτης, 05/10/2023 - 15:46
Chiesi Hellas: Σημαντική πρωτοβουλία για ενημέρωση του κοινού για τις βλαβερές συνέπειες του καπνού! Η Chiesi Hellas σχεδίασε και υλοποίησε και φέτος δύο δράσεις στο πλαίσιο του εταιρικού προγράμματος «We Act-Day» (We Actively Care For Tomorrow), που ήταν αφιερωμένες στην... Άρης Μπερζοβίτης, 05/10/2023 - 14:30