Άρης Μπερζοβίτης, 8/8/2023 - 10:39 facebook twitter linkedin Τι να προσέχουν οι ασθενείς που πάσχουν από κοιλιοκάκη στις καλοκαιρινές τους διακοπές! Άρης Μπερζοβίτης, 8/8/2023 facebook twitter linkedin Η κοιλιοκάκη είναι μια ασθένεια (ή κατά πολλούς κατάσταση) στην οποία η κατανάλωση δημητριακών (σιταριού, κριθαριού, σίκαλης και βρώμης) προκαλεί βλάβη στην εσωτερική επιφάνεια του λεπτού εντέρου (εντερικού βλεννογόνου). Παραμένει αδιευκρίνιστος ο μηχανισμός με τον οποίο αυτοί οι σπόροι, αβλαβείς για τη μεγάλη πλειοψηφία των ανθρώπων, βλάπτουν το εντερικό βλεννογόνο των ατόμων με κοιλιοκάκη. Έχει διαπιστωθεί ότι ο υπεύθυνος τοξικός παράγοντας που περιέχεται στα ανωτέρω δημητριακά είναι η γλουτένη, η οποία συνίσταται από ένα μείγμα συγκεκριμένων πρωτεϊνών που ονομάζονται γλιαδίνες. Μέχρι σήμερα, οι περισσότερες επιστημονικές ενδείξεις συνηγορούν στο ότι οι πρωτεΐνες της γλουτένης στα άτομα με κοιλιοκάκη ασκούν την τοξική τους δράση ενεργοποιώντας ανοσολογικούς μηχανισμούς, που έχουν ως τελικό αποτέλεσμα τη βλάβη (ατροφία) του βλεννογόνου λεπτού εντέρου. Στον ορό ασθενών με κοιλιοκάκη, όταν η διατροφή τους περιέχει γλουτένη, ανιχνεύονται συνήθως και ειδικού τύπου αντισώματα, όπως τα αντιγλιαδινικά, τα αντισώματα έναντι της δικτυωτής ουσίας (ρετικουλίνης) και τα αντισώματα έναντι του ενδομυσίου. Τελευταία έχει αναγνωρισθεί η ιστική τρανσγλουταμινάση (TG) ως το υπεύθυνο αυτοαντιγόνο για τη νόσο και ειδικά αντισώματα έναντι της ιστικής τρανσγλουταμινάσης ανιχνεύονται επίσης στους ασθενείς με κοιλιοκάκη. Ο τίτλος των αντισωμάτων ελαττώνεται σταδιακά και επανέρχεται στα φυσιολογικά ή σχεδόν φυσιολογικά επίπεδα, όταν η γλουτένη αφαιρεθεί από τη διατροφή και αυξάνεται όταν επαναχορηγηθεί γλουτένη στη διατροφή. Αποτελούν, λοιπόν, δοκιμασία διαλογής (screening) για την επιλογή των ασθενών, οι οποίοι θα υποβληθούν σε βιοψία λεπτού εντέρου με σκοπό την επιβεβαίωση ή μη της διάγνωσης. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Άρης Μπερζοβίτης, 26/10/2018 - 15:18 Μειώθηκε το κόστος συμμετοχής σε τοπικές και συστηματικές θεραπείες για τους ασθενείς με ψωρίαση
Άρης Μπερζοβίτης, 25/10/2018 - 11:19 Τα πρώτα του γενέθλια γιόρτασε το Πολυιατρείο City Doctors (video)
Metropolitan General και Ήφαιστος Λήμνου βαδίζουν μαζί! Το Metropolitan General και ο Ήφαιστος Λήμνου ανακοίνωσαν την έναρξη της συνεργασίας τους για την αγωνιστική περίοδο 2018-2019, καθώς μία... Άρης Μπερζοβίτης, 24/10/2018 - 13:16
Πως η κακή ποιότητα ύπνου γίνεται η αιτία στυτικής δυσλειτουργίας; Πλήθος κινδύνων για την υγεία μπορεί να προκαλέσει η κακή ποιότητα ύπνου στους άνδρες άνω των 16 ετών. Οι επιστήμονες... Άρης Μπερζοβίτης, 23/10/2018 - 11:29
Εκδηλώσεις και ενέργειες reMind σε Αττική και Καλαμάτα από το Θάλπος-Ψυχική Υγεία Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ψυχικής Υγείας, οι Μονάδες Ψυχοκοινωνικής Αποκατάστασης του μη κερδοσκοπικού και μη κυβερνητικού οργανισμού Θάλπος-Ψυχική Υγεία... Άρης Μπερζοβίτης, 22/10/2018 - 12:48
Διαδραστική εκδήλωση και πάρτι για την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής Το αδιαχώρητο επικράτησε στο πεζόδρομο Δελφών στο Κολωνάκι όπου πλήθος κόσμου παραβρέθηκε και φέτος στις εκδηλώσεις για τον εορτασμό της... Άρης Μπερζοβίτης, 19/10/2018 - 12:44
Τι είναι η Διαπυητική Ιδρωταδενίτιδα; - Το 34% των πασχόντων από τη νόσο δεν έχουν επισκεφθεί ιατρό! Τα αποτελέσματα της πρώτης πανελλήνιας έρευνας για τη Διαπυητική Ιδρωταδενίτιδα, για τα χαρακτηριστικά των ασθενών και τις προκλήσεις που βιώνουν... Άρης Μπερζοβίτης, 19/10/2018 - 10:50
8 tips για υγεία και ευεξία! Οι ταχύτατοι καθημερινοί ρυθμοί, το άγχος, το στρες και ο ελάχιστος ελεύθερος χρόνος έχουν επηρεάσει πολύ τις διατροφικές συνήθειες των... Άρης Μπερζοβίτης, 18/10/2018 - 10:40