Άρης Μπερζοβίτης, 8/8/2023 - 10:39 facebook twitter linkedin Τι να προσέχουν οι ασθενείς που πάσχουν από κοιλιοκάκη στις καλοκαιρινές τους διακοπές! Άρης Μπερζοβίτης, 8/8/2023 facebook twitter linkedin Η κοιλιοκάκη είναι μια ασθένεια (ή κατά πολλούς κατάσταση) στην οποία η κατανάλωση δημητριακών (σιταριού, κριθαριού, σίκαλης και βρώμης) προκαλεί βλάβη στην εσωτερική επιφάνεια του λεπτού εντέρου (εντερικού βλεννογόνου). Παραμένει αδιευκρίνιστος ο μηχανισμός με τον οποίο αυτοί οι σπόροι, αβλαβείς για τη μεγάλη πλειοψηφία των ανθρώπων, βλάπτουν το εντερικό βλεννογόνο των ατόμων με κοιλιοκάκη. Έχει διαπιστωθεί ότι ο υπεύθυνος τοξικός παράγοντας που περιέχεται στα ανωτέρω δημητριακά είναι η γλουτένη, η οποία συνίσταται από ένα μείγμα συγκεκριμένων πρωτεϊνών που ονομάζονται γλιαδίνες. Μέχρι σήμερα, οι περισσότερες επιστημονικές ενδείξεις συνηγορούν στο ότι οι πρωτεΐνες της γλουτένης στα άτομα με κοιλιοκάκη ασκούν την τοξική τους δράση ενεργοποιώντας ανοσολογικούς μηχανισμούς, που έχουν ως τελικό αποτέλεσμα τη βλάβη (ατροφία) του βλεννογόνου λεπτού εντέρου. Στον ορό ασθενών με κοιλιοκάκη, όταν η διατροφή τους περιέχει γλουτένη, ανιχνεύονται συνήθως και ειδικού τύπου αντισώματα, όπως τα αντιγλιαδινικά, τα αντισώματα έναντι της δικτυωτής ουσίας (ρετικουλίνης) και τα αντισώματα έναντι του ενδομυσίου. Τελευταία έχει αναγνωρισθεί η ιστική τρανσγλουταμινάση (TG) ως το υπεύθυνο αυτοαντιγόνο για τη νόσο και ειδικά αντισώματα έναντι της ιστικής τρανσγλουταμινάσης ανιχνεύονται επίσης στους ασθενείς με κοιλιοκάκη. Ο τίτλος των αντισωμάτων ελαττώνεται σταδιακά και επανέρχεται στα φυσιολογικά ή σχεδόν φυσιολογικά επίπεδα, όταν η γλουτένη αφαιρεθεί από τη διατροφή και αυξάνεται όταν επαναχορηγηθεί γλουτένη στη διατροφή. Αποτελούν, λοιπόν, δοκιμασία διαλογής (screening) για την επιλογή των ασθενών, οι οποίοι θα υποβληθούν σε βιοψία λεπτού εντέρου με σκοπό την επιβεβαίωση ή μη της διάγνωσης. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Άρης Μπερζοβίτης, 11/09/2017 - 13:21 Γιατί είναι απαραίτητος ο προσχολικός και προαθλητικός καρδιολογικός έλεγχος
Άρης Μπερζοβίτης, 07/09/2017 - 12:51 Η παχυσαρκία σχετίζεται και με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης μορφών καρκίνου!
Πρόγραμμα Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας από τον Ερυθρό Σταυρό Ο Εκπαιδευτικός Υγειονομικός Σταθμός Αθηνών του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού, συνεχίζοντας τις δράσεις παροχής Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας, αναπτύσσει σε συνεργασία με... Άρης Μπερζοβίτης, 05/09/2017 - 10:03
Πού μπορεί να οφείλεται η επίμονη φαγούρα στη μέση της πλάτης; Νιώθετε επίμονο κνησμό (φαγούρα) στη μέση της ράχης σας; Βλέπετε μια σκιά δίπλα στη σπονδυλική στήλη σας, σαν να έχει... Άρης Μπερζοβίτης, 02/09/2017 - 10:26
Έρχεται καινοτόμα εφαρμογή για «έξυπνη» πρόβλεψη παθήσεων του αναπνευστικού Έλληνες ερευνητές από το Ιόνιο Πανεπιστήμιο ανέπτυξαν πρόσφατα ένα μοντέλο πρόβλεψης παθήσεων του αναπνευστικού το οποίο μπορεί να ενσωματωθεί σε... Άρης Μπερζοβίτης, 01/09/2017 - 10:30
Περπάτημα ζωής και ελπίδας Κυριακή 17 Σεπτεμβρίου 2017 Η Ελληνική Εταιρεία Αντιρευματικού Αγώνα (ΕΛ.Ε.ΑΝ.Α.), ο Δωδεκανησιακός Σύλλογος Αυτοάνοσων Νοσημάτων Αρθρίτιδας και Λύκου «ΘΑΛΕΙΑ» και ο Σύλλογος Ρευματοπαθών και... Άρης Μπερζοβίτης, 31/08/2017 - 12:26
Γιατί το καλοκαίρι αυξάνονται τα κρούσματα κολικού από πέτρα στο νεφρό; Το καλοκαίρι είναι η εποχή που αυξάνονται τα κρούσματα κολικού από πέτρα στο νεφρό, με τον Αύγουστο να είναι ο... Άρης Μπερζοβίτης, 23/08/2017 - 14:21
Τι να προσέξετε στις διακοπές, αν έχετε οστεοπόρωση Το καλοκαίρι αποτελεί μια πολύ καλή ευκαιρία για σύνθεση της βιταμίνης D. Όπως γνωρίζετε η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για... Άρης Μπερζοβίτης, 22/08/2017 - 13:05