Άρης Μπερζοβίτης, 13/5/2016 - 11:47 facebook twitter linkedin 10 πρακτικές συμβουλές για την πρόληψη τροφικών δηλητηριάσεων Άρης Μπερζοβίτης, 13/5/2016 facebook twitter linkedin 1. Να πλένετε τα χέρια σας συχνά, ιδίως πριν αγγίξετε τα τρόφιμα ή μετά από επαφή με ορισμένα από αυτά (κρέας, βρώμικα χόρτα κλπ.) και απαραίτητα μετά από επίσκεψη στο αποχωρητήριο. Κόψτε τα νύχια σας και μη φοράτε δαχτυλίδια, όταν πιάνετε τρόφιμα. 2. Μην πιάνετε τρόφιμα αν έχετε τραύματα ή πληγές με πύο. Μικρά τραύματα από κόψιμο ή εγκαύματα πρέπει να καλύπτονται καλά με αδιάβροχο επίδεσμο ή λευκό λευκοπλάστη. 3. Αν το επάγγελμα σας έχει να κάνει με τρόφιμα, δεν θα πρέπει να έρχεστε σε επαφή με αυτά, όταν είστε άρρωστοι ή έχετε εντερικά. Παράλληλα θα πρέπει να το αναφέρετε στον προϊστάμενο σας ή το γιατρό της υπηρεσίας σας. 4. Να διατηρείτε τα τρόφιμα πάντοτε και συνεχώς σε ψυγείο, ιδίως τα μαγειρεμένα κρέατα, γλυκίσματα με κρέμες κλπ. 5. Να μαγειρεύετε τα τρόφιμα καλά, ειδικά αυτά που μπορεί να έχουν μικρόβια τροφικών δηλητηριάσεων π.χ. κρέατα, κοτόπουλα, αυγά. Μετά το μαγείρεμα αυτά πρέπει να καταναλίσκονται γρήγορα, αλλιώς να ψύχονται και να διατηρούνται συνεχώς στο ψυγείο. 6. Προστατεύετε τα τρόφιμα από μύγες και έντομα. 7. Καθαρίζετε και πλένετε με καλό απορρυπαντικό και με σχεδόν βραστό νερό ή απολυμαντικό τα σκεύη, δίσκους, μαχαίρια κλπ., που χρησιμοποιήσατε για ωμά τρόφιμα ζωικής προέλευσης. 8. Βράζετε ή αποστειρώνετε καθημερινά τις πετσέτες και τα υφάσματα που χρησιμοποιείτε στην κουζίνα για το σκούπισμα ή ακόμη καλύτερα να χρησιμοποιείτε απορροφητικό χαρτί μιας χρήσης. 9. Μην αφήνετε υπολείμματα τροφίμων στους πάγκους, τραπέζια, μηχανήματα κοπής ή επεξεργασίας. Μετά την χρησιμοποίηση τους απαιτείται καλό πλύσιμό και απολύμανση. 10. Φροντίζετε να φοράτε πάντοτε καθαρές ποδιές, σκούφους ή μπλούζες. Το πλύσιμό τους πρέπει να γίνεται με βραστό νερό. Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Άρης Μπερζοβίτης, 24/09/2024 - 09:19 Πώς επιδρά το ξύδι στο μεταβολισμό γλυκόζης και το σωματικό βάρος!
Άρης Μπερζοβίτης, 20/09/2024 - 14:34 Εκπαίδευση νέων γυναικολόγων στη Ρομποτική Χειρουργική από Metropolitan General!
Άρης Μπερζοβίτης, 20/09/2024 - 12:46 Ποιες βλάβες προκαλούν στη σπονδυλική στήλη των μαθητών τα βαριά σακίδια!
Σημαντική η παρουσία της Θεραπευτικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ στο Πανευρωπαϊκό Συνέδριο Ογκολογίας! Προ ολίγων ημερών, 13-17 Σεπτεμβρίου 2024, πραγματοποιήθηκε το Πανευρωπαϊκό Ογκολογικό Συνέδριο (European Society of Medical Oncology – ESMO) στη Βαρκελώνη... Άρης Μπερζοβίτης, 20/09/2024 - 10:40
Πως μπορεί να βοηθήσει η βαριατρική χειρουργική τη θεραπεία για το διαβήτη τύπου 2! Οι συμμετέχοντες στην ομάδα της βαριατρικής χειρουργικής είχαν σταθερά χαμηλότερα επίπεδα γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης, αντανακλώντας καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα... Άρης Μπερζοβίτης, 20/09/2024 - 09:40
Η UNI-PHARMA SA χρηματοδοτεί την έρευνα & καινοτομία του Αριστοτελείου πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης! Η διαρκής επένδυση στην καινοτομία και στην έρευνα, βρίσκονται στην αιχμή του δόρατος της Στρατηγικής του Ομίλου Φαρμακευτικών Επιχειρήσεων Τσέτη. Βασικοί... Άρης Μπερζοβίτης, 19/09/2024 - 14:57
Οι 5 «χρυσοί» κανόνες για τον έλεγχο του καρκίνου του προστάτη Ο καρκίνος του προστάτη είναι ο δεύτερος πιο συχνά διαγνωσμένος καρκίνος στους άνδρες και αποτελεί μια νόσο με σημαντική ετερογένεια.... Άρης Μπερζοβίτης, 19/09/2024 - 12:57
Πρωτοποριακές χειρουργικές επεμβάσεις για τη θεραπεία σύνθετων αγγειακών δυσπλασιών στο Νοσοκομείο Μητέρα Η Β’ Αγγειοχειρουργική Κλινική του Νοσοκομείου Υγεία ανακοινώνει με ιδιαίτερη χαρά την επιτυχή ολοκλήρωση δύο σύνθετων χειρουργικών επεμβάσεων σε ασθενείς... Άρης Μπερζοβίτης, 19/09/2024 - 09:35
23ο Συνέδριο HealthWorld – The Healthcare Sector in a Changing World: Are we Ready? Η θεματολογία του συνεδρίου εστιάζεται: στην πολυεπίπεδη αξία της φαρμακευτικής καινοτομίας στην παροχή υπηρεσιών υγείας στη χώρα μας με βάση την αξία Νικόλαος... Άρης Μπερζοβίτης, 18/09/2024 - 15:17