Αγγελική Δουρδουνά Η Αγγελική Δουρδουνά είναι ΠΕ Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, αναπλ. προϊστάμενη του τμήματος διατροφής του νοσοκομείου Θείας Πρόνοιας «Η Παμμακάριστος». Είναι απόφοιτος του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου -Βαθμός 9,2-, ενώ παρακολουθεί το μεταπτυχιακό πρόγραμμα Διαχείριση Γήρανσης και Χρόνιων Νοσημάτων. Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων και έχει εκπονήσει εκπαιδευτικό σεμινάριο περί αρχών υγιεινής και διασφάλισης ποιότητας τροφίμων.
Τι κάνουμε αν υποφέρουμε από οισοφαγίτιδα; Η δεύτερη συνηθέστερη νόσος του πεπτικού συστήματος μετά το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι η οισοφαγίτιδα, της οποίας αιτία είναι η... Αγγελική Δουρδουνά, 03/09/2021 - 13:59
Ιπποκράτης: "Η τροφή σου να είναι το φάρμακό σου και το φάρμακό σου να είναι η τροφή σου" Ο Ιπποκράτης ήδη από το 400 π. Χ. έλεγε πως "Η τροφή σου να είναι το φάρμακό σου και το... Αγγελική Δουρδουνά, 06/08/2021 - 11:18
Η «μαγική» συνταγή για τον συνάνθρωπο ασθενή: αγάπη, μεράκι, γνώση για το φαγητό και ενσυναίσθηση Στα πλαίσια της ολιστικής και ανθρωποκεντρικής φροντίδας του ασθενούς υπάγεται και το εύγευστο και ποιοτικό φαγητό, το οποίο προσφέρουμε ανελλιπώς... Αγγελική Δουρδουνά, 04/08/2021 - 10:31
