Αγγελική Δουρδουνά, 17/12/2021 - 09:03 facebook twitter linkedin "Πόση βιταμίνη Κ παίρνω με τη διατροφή μου;" Απαντά η Αγγελική Δουρδουνά, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Αγγελική Δουρδουνά, 17/12/2021 facebook twitter linkedin Η βιταμίνη Κ είναι μία από τις λιποδιαλυτές βιταμίνες (οι άλλες είναι οι Α, D, E). Η βιταμίνη αυτή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία πήξης τους αίματος, γι αυτό είναι σημαντική η επαρκής πρόσληψή της. Ωστόσο, κάποιοι ασθενείς που βρίσκονται σε από του στόματος αντιπηκτική αγωγή πρέπει να είναι σε σταθερό διαιτολόγιο ως προς τις πλούσιες σε βιταμίνη Κ τροφές, δηλαδή να καταναλώνουν ελεύθερα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ, με μέτρο τρόφιμα μέτρια σε βιταμίνη Κ και πιο σπάνια τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ. Πόση βιταμίνη Κ έχουν οι τροφές που καταναλώνω; ΤΡΟΦΙΜΑ ΜΕ ΥΨΗΛΗ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΒΙΤΑΜΙΝΗ Κ Λαχανίδα βρασμένη Σπανάκι μαγειρεμένο Σπανάκι ωμό Μουστάρδα Γογγύλια, μαγειρεμένα Βασιλικός, φρέσκος Κόλιανδρος Μαϊντανός, ωμός Ραδίκια και άλλα χόρτα Μαρούλι, πράσινο, ωμό κομμένο ΤΡΟΦΙΜΑ ΜΕ ΜΕΤΡΙΑ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΒΙΤΑΜΙΝΗ Κ Μαρούλι, κόκκινο ωμό Μπρόκολο, μαγειρεμένο Αποξηραμένος βασιλικός Φρέσκα κρεμμυδάκια Ξερά κρεμμύδια Αποξηραμένο θυμάρι Αποξηραμένος μαϊντανός Λάχανο, βρασμένο, Λαχανάκια Βρυξελλών Κόκκινο λάχανο Πίκλες Λάχανο, ωμό Σπαράγγια, μαγειρεμένα Σέλινο, μαγειρεμένο Αποξηραμένη ρίγανη Σέλινο, ωμό Έτοιμα ανάμικτα μπαχαρικά για κοτόπουλο Ρίγανη NEWSLETTER Λάβετε τα καλύτερα του Nextdeal στα εισερχόμενά σας, κάθε μέρα. ΤΡΟΦΙΜΑ ΜΕ ΧΑΜΗΛΗ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΒΙΤΑΜΙΝΗ Κ Αγγούρια Ακτινίδια Κουνουπίδι, μαγειρεμένο Αρακάς, φρέσκος, μαγειρεμένος Αρακάς, κατεψυγμένος, μαγειρεμένος Ντομάτες Καρότα, ωμά Καρότα, μαγειρεμένα Αγκινάρες, μαγειρεμένες Φασολάκια Σταφύλια Αβοκάντο Αχλάδια Πεπόνια Φράουλες Βερίκοκα Παπάγια Μάνγκο Ροδάκινα Νεκταρίνια Ανανάς Μήλο Σταφίδες Μπανάνα Καρπούζι Μαύρο πιπέρι Πιπέρι κόκκινο ή καγιέν Σκόνη γαρύφαλλο Σκόνη κανέλλας Ποια είναι η Αγγελική Δουρδουνά Η Αγγελική Δουρδουνά είναι ΠΕ Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, αναπλ. προϊστάμενη του τμήματος διατροφής του νοσοκομείου Θείας Πρόνοιας Η Παμμακάριστος. Είναι απόφοιτος του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου - Βαθμός 9,2-, ενώ παρακολουθεί το μεταπτυχιακό πρόγραμμα Διαχείριση Γήρανσης και Χρόνιων Νοσημάτων. Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων και έχει εκπονήσει εκπαιδευτικό σεμινάριο περί αρχών υγιεινής και διασφάλισης ποιότητας τροφίμων. Ακολουθήστε το Nextdeal.gr στο Google News .
Τι κάνουμε αν υποφέρουμε από οισοφαγίτιδα; Η δεύτερη συνηθέστερη νόσος του πεπτικού συστήματος μετά το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι η οισοφαγίτιδα, της οποίας αιτία είναι η... Αγγελική Δουρδουνά, 03/09/2021 - 13:59
Ιπποκράτης: "Η τροφή σου να είναι το φάρμακό σου και το φάρμακό σου να είναι η τροφή σου" Ο Ιπποκράτης ήδη από το 400 π. Χ. έλεγε πως "Η τροφή σου να είναι το φάρμακό σου και το... Αγγελική Δουρδουνά, 06/08/2021 - 11:18
Η «μαγική» συνταγή για τον συνάνθρωπο ασθενή: αγάπη, μεράκι, γνώση για το φαγητό και ενσυναίσθηση Στα πλαίσια της ολιστικής και ανθρωποκεντρικής φροντίδας του ασθενούς υπάγεται και το εύγευστο και ποιοτικό φαγητό, το οποίο προσφέρουμε ανελλιπώς... Αγγελική Δουρδουνά, 04/08/2021 - 10:31